Spiedini sfiziosi

preso da ricettario bimby

 

Ingredienti

50 g di parmigiano

10 mozzarelline

5 pomodori ciliegini

olio q.b.

sale q.b.

origano q.b

Accessori

teglia, carta forno, 10 stuzzicadenti

Preparazione

Tritare il parmigiano nel  : 20 sec vel 8.

Formare 10 cerchi sulla carta forno, poggiata sulla teglia, in questo modo: mettere un mucchietto di parmigiano e schiacciarlo, fino a formare il cerchio.

Appoggiare lo stuzzicadenti, circa un cm dalla punta. Rimettere sulla punta dell'altro parmigiano e schiacciare col polpastrello. Cuocere in forno caldo per circa 10 minuti a 180°.

Intanto tagliare i pomodorini in due e unirli alle mozzarelline, condire con olio, sale e origano.

Lasciare raffreddare il parmigiano. Quando gli stuzzicadenti col parmigiano saranno pronti, infilzare mezzo pomodorino e la mozzarellina.

Volendo si possono usare gli stuzzicadenti più grandi e infilzarci altre stuzzicherie e magari presentarli infilzati, scusate la ripetizione, su una mela.

Vi garantisco che sono più semplici da fare che da spiegare!